Menu:
- Chinkali wypełnione soczystym mięsem i bulionem
- Chinkali z grzybami z bulionem
Chinkali Story - Kuchnia gruzińska 2 ONLINE - więcej informacji
UWAGA! WSZYSTKIE OSOBY, KTÓRE ZAKUPIĄ BILET NA TE WARSZTATY DOSTANĄ E-BOOKA Z GRUZIŃSKIMI PRZEPISAMI W PREZENCIE!
Kochani, zapraszamy na kolejną, wspaniałą, kulinarną przygodę do Gruzji! Było CHACZAPURI, więc teraz czas na CHINKALI!
Dania gruzińskie są niezwykle aromatyczne i zróżnicowane. Ogromną rolę odgrywają tu przyprawy takie jak: papryka, koperek, imbir, goździki, cynamon, mięta, kminek, estragon, a także rozmaryn, szafran oraz czosnek. Bardzo często dodawane są do potraw (zarówno tych słonych, jak i słodkich) orzechy włoskie, laskowe a także migdały.
CHINKALI (gruz. ხინკალი) to pyszne, tradycyjne danie kuchni kaukaskiej, popularne zwłaszcza w Gruzji. Są to duże pierożki wypełnione bulionem z pysznymi farszami - mięsnymi, serowymi oraz warzywnymi.
Ważna jest także sztuka ich jedzenia... Aby je dobrze zjeść, należy je najpierw umiejętnie nadgryźć, wypić ze środka bulion a dopiero następnie zjeść resztę pierożka z farszem.
Podczas warsztatów dowiemy się wielu ciekawostek o historii i kulturze kulinarnej tego kraju, a co ważniejsze nauczymy się gotować klasyki kuchni gruzińskiej!
Recenzje i opinie: Chinkali Story - Kuchnia gruzińska 2 ONLINE
Jak działają recenzje?
Brak recenzji