New Bread Story – opowieść o pieczeniu chleba - Warszawa | Kupuj Bilety Online

Kup Bilety

Dodaj do ulubionych

Ulubione

Bagietki rustykalne
Chałka maślana lub brioche
Chleb wiejski
Cinabone – słodkie cynamonowe bułeczki

Warsztaty kulinarne poprowadzi Michał Molenda wraz z Sous Chefem.
Podczas warsztatów: kawa/herbata/woda.

New Bread Story – opowieść o pieczeniu chleba - więcej informacji

Będzie to kulinarna opowieść w której przeniesiemy się do smaków dzieciństwa. Wspólnie upieczemy pyszne, pachnące i chrupiące pieczywo. Michał Molenda, twórca piekarni rzemieślniczej MOXO Bakery, opowie o metodach przygotowania zakwasów na chleb, nauczy wybierać najlepsze mąki do wypieków. Co więcej, pokaże też jak w prosty sposób przygotować chałkę w zaledwie 40 minut i jak z jednego przepisu wyczarować nawet sześć różnych rodzajów pieczywa.

Zrobimy prawdziwe własnoręcznie wyrabiane masło oraz domowe konfitury. Będzie to powrót do dzieciństwa - pełny kulinarnych ciekawostek oraz inspiracji.

CZYTAJ WIĘCEJ

Obsada:

Pieczywo stanowi integralną cześć polskiej kultury, tradycji oraz religii. Chleb jest obecny zarówno w symbolach, jak i języku, sztuce oraz literaturze. W ponad 95% polskich domów obecne jest pieczywo.
Według legendy, gdy Bolesław Chrobry jechał na spotkanie z Ottonem III poczuł zapach świeżo pieczonego chleba i został nim poczęstowany przez gospodarza. Król tak się rozsmakował w tym pieczywie, że nazwał tę miejscowość „Piekary”.
Czy wiesz, że…

Zakwas do pieczywa wynaleziono już ok. 2000 lat p.n.e. w Egipcie
Roczne, średnie spożycie chleba przez przeciętnego Polaka w 2012r. wynosiło ok.52 kg
Tradycyjne masło ma kolor kremowy, zółtawej barwy nabiera dopiero po dodaniu beta-karotenu
Masło zawiera witaminę A, E oraz selen i antyoksydanty.

POKAŻ WSZYSTKICH

Warszawa inne

Nowość!

Lekkość bycia – Metoda Feldenkraisa

od 27.04.2024

Podaruj bliskim niezapomniane emocje!