od 12.05.2024
WFDP 2022 - Szkolenie nie tylko dla piwowarów
- Udostępnij
- Kopiuj link
OPIS
Kup BiletyWFDP 2022 - Szkolenie nie tylko dla piwowarów | Bilety Online, Opis, Recenzje | 2024, 2025
Kup Bilety
- Udostępnij
- Kopiuj link
Szkolenie nie tylko dla piwowarów
prowadzenie - Paweł Leszczyński
Szkolenia dla bardziej zaawansowanych, chcących zapoznać się również z niepożądanymi aromatami w piwie, na bazie aromatów FlavorActiV poprowadzi Paweł Leszczyński, certyfikowany sędzia piwny, współorganizator Warszawskiego Festiwalu Piwa.
To szkolenie pomyślane jest jako kalibracja dla piwowarów domowych i rzemieślniczych, (ale też dla innych zainteresowanych światem różnorodności piwnych aromatów, niekoniecznie tych właściwych ) dzięki której będą potrafiły szybko zidentyfikować wady w piwie i określić ich źródło. Mniej będziemy skupiać się na nim na teorii sensorycznej. Zalecane jest, aby każdy z pracowników browaru przeszedł podobny kurs minimum raz do roku.
Aromaty: aldehyd octowy (odfermentacyjny i od utlenienia), diacetyl, SO2, H2S, papierowy, utleniony (mieszanka), sztuczny miód, fenolowy, kwas izowalerianowy.
Czas trwania: 1,5 godziny
Terminy:
Piątek, 10 czerwca, godz. 18:00,
Sobota, 11 czerwca, godz. 15:00
Sobota, 11 czerwca, godz. 18:00
Niedziela, 12 czerwca, godz. 13:00
Maksymalna liczba osób: 20
W przypadku zgłoszenia się poniżej 15 osób na wyznaczoną godzinę, organizator zastrzega sobie prawo zaproponowania uczestnikowi innej godziny szkolenia lub zwrócenia kosztu biletu uczestnikowi.
CZYTAJ WIĘCEJ
CZYTAJ WIĘCEJ
Bilety
Brak wydarzeń
Brak wydarzeń
Recenzje i opinie: WFDP 2022 - Szkolenie nie tylko dla piwowarów
Jak działają recenzje?
Brak recenzji