Menu:
- chrupka ciabatta
- bułeczki kukurydziane
- chleb żytni na zakwasie
- masło
- domowe konfitury
Warsztaty kulinarne poprowadzi Michał Molenda wraz z Sous Chefem.
Podczas warsztatów: kawa/herbata/woda.
Na zakończenie warsztatów każdy uczestnik otrzyma słoiczki z własnoręcznie przygotowanym masłem oraz konfiturą.
Bread and Butter Story - kulinarna opowieść o chlebie i dodatkach - więcej informacji
Będzie to kulinarna opowieść w której przeniesiemy się do smaków dzieciństwa. Wspólnie upieczemy pyszne, pachnące i chrupiące pieczywo oraz przygotujemy prawdziwe masło i domowe konfitury.
Michał Molenda opowie o metodach przygotowania zakwasów na chleb, nauczy wybierać najlepsze mąki do wypieków. Co więcej, pokaże też jak w prosty sposób przygotować ciabattę w zaledwie 40 minut i jak z jednego przepisu wyczarować nawet sześć różnych rodzajów pieczywa.
Zrobimy prawdziwe własnoręcznie wyrabiane masło oraz domowe konfitury. Będzie to powrót do dzieciństwa - pełny kulinarnych ciekawostek oraz inspiracji.
Recenzje i opinie: Bread and Butter Story - kulinarna opowieść o chlebie i dodatkach
Brak recenzji