Menu warsztatów kulinarnych:
- Sundubu jjigae - ostra gęsta zupa z tofu;
- Bulgogi - wołowina w słodko-pikantnej marynacie;
- Oi muchim - pikantna surówka z ogórków;
- Musaengchae- sałatka z białej rzodkwi;
- Patbingsu- koreański deser lodowy z owocami i pastą z czerwonej fasoli.
KOREAN STORY wyrazista i pikantna kuchnia koreańska - więcej informacji
Zapraszamy na niezwykle smaczną, koreańską kulinarną opowieść. W trakcie warsztatów pod okiem Inessy Kim przygotujemy tradycyjne potrawy kuchni koreańskiej.
Kuchnia koreańska słynie z bogactwa i głębi smaków, zapachów oraz aromatów. Jest ona niezwykle zróżnicowana oraz uznawana za zdrową i odpowiednio zbilansowaną. W jej skład wchodzą naturalne składniki o niskiej zawartości tłuszczu, a na talerzu królują kontrasty - łagodne smaki są łączone z pikantnymi przyprawami, zaś kwaśne współgrają ze słodkimi.
Gotowanie połączymy z ciekawostkami na temat kultury i kulinarnych tradycji jedzenia w Korei. Kuchnia koreańska jest jeszcze mało znana w Polsce, odkryj wspólnie z nami jej tajniki i przenieś kawałek Korei do własnego domu… Inessa Kim będzie wspaniałą przewodniczką w trakcie tej kulinarnej opowieści.
Recenzje i opinie: KOREAN STORY wyrazista i pikantna kuchnia koreańska
Brak recenzji