Na miły początek: tzatziki aromatyzowane ziołami oraz pyszna, grillowana pita.
Następnie wspólnie wykonamy:
- delikatną pastę fava z okruchami w palonym maśle
- długo gotowaną ośmiornicę, marynowaną i grillowaną z oliwą ziołową
- moussakę z jagnięciną, szafranem Krokos Kozanis oraz cynamonowym beszamelem
- fetę zapiekaną w cieście phyllo, z miodem tymiankowym, czarnym sezamem i karmelem z ouzo
My Big Greek Story - wielka grecka uczta - więcej informacji
Kuchnia grecka jest jedną z najsmaczniejszych, najprostszych i zdrowych kuchni świata. Jej prostota i brak pośpiechu podczas gotowania sprawiają, że Grecy celebrują każdy posiłek. Pachnące zioła, takie jak oregano, szałwia, tymianek, czy mięta nadają jej niezwykły smak i zapach, a świeże owoce morza, ryby i warzywa są podstawą większości dań.
Właśnie dlatego serdecznie zapraszamy Was na nasze pierwsze, greckie warsztaty. Pyszne jedzenie, śmiech, muzyka, wino i wspaniała i wręcz rodzinna atmosfera gwarantowane!
Kuba Korczak kierując się greckim życiowym motto „siga-siga” czyli „powolutku, powolutku” podzieli się z nami kulinarną miłością do greckiej kuchni.
Będzie to doskonała okazja do spróbowania tradycyjnych greckich dań i najwspanialszych, regionalnych produktów (degustacja oliw z oliwek, oraz greckich oliwek)
Recenzje i opinie: My Big Greek Story - wielka grecka uczta
Brak recenzji