Menu warsztatów kulinarnych:
- Grillowany śledź z gremolatą cytrynowo-ziołową;
- Stek wieprzowy z kością z musztardą morelową i świeżym majerankiem;
- Rib-eye z sosem z sosem na bazie lubczyku i polskich dodatków;
- Lody na kruszonce z dodatkiem solonego karmelu- na bazie rumu i czerwonego pieprzu;
- Dodatki: pieczone ziemniaki jak z ogniska, grillowany seler, grillowany pomidor;
- Drinki autorstwa Patryka Le Nart.
NO FIRE GRILL STORY - kuchnia polska na grillu w niecodziennym wydaniu - więcej informacji
To będzie kolejna kulinarna opowieść Marcina Dudy vel Fatalnego Faceta.
Tym razem Marcin przygotował 3 nowatorskie dania z grilla z najwyższej jakości polskich produktów. Tak ułożył to menu, aby nie było konieczności użycia ognia, więc dania z warsztatów będzie można odtworzyć zawsze i wszędzie.
Marcin uwielbia gotować i inspirować innych do tego, aby poszerzali swoje kulinarne horyzonty. W trakcie tego kulinarnego spotkania będzie dużo opowieści na temat rodzajów mięsa oraz informacji o tym jak najlepiej je wykorzystywać w kuchni polskiej. Dania będą serwowane z esencjonalnymi sosami oraz marynatami z polskich ziół, w towarzystwie specjalnie przygotowanych na tą okazję drinków autorstwa Patryka Le Nart. A na koniec oczywiście deser - lody na kruszonce z dodatkiem solonego karmelu na bazie rumu i czerwonego pieprzu. Solidne grillowanie gwarantowane.
Recenzje i opinie: NO FIRE GRILL STORY - kuchnia polska na grillu w niecodziennym wydaniu
Brak recenzji