Menu:
- Focaccia - czyli pyszny, lekki, włoski "chlebek"
- Melanzane alla parmigiana - to włoskie danie wykonane z płytkiego lub smażonego w głębokim tłuszczu plastra bakłażana, ułożone warstwowo w sosie serowo-pomidorowym, a następnie upieczone
- Gnocchi z krewetkami - małe "kluseczki" w aromatycznym sosie z krewetkami
- Tiramisu Andrea Scarantino - autorska wersja klasyczego deseru na bazie kremu mascarpone, biszkoptów oraz czarnej kawy i kakao
Podczas warsztatów kieliszek wina od Mielżyńskiego, kawa, wybór herbat, a także woda.
Amore by Mamma Marietta - Z miłości do włoskiej kuchni (A) - więcej informacji
Amore by Mamma Marietta to wyjątkowa, kulinarna opowieść dla wszystkich miłośników pysznego, włoskiego jedzenia oraz wina. Tym razem szef Andrea Scarantino zabierze nas w niesamowitą kulinarna podróż.
Gwarny, rodzinny klimat w kuchni i przy stole sprawią, że poczujecie się jak w prawdziwym włoskim domu! Spotkanie poprowadzi Andrea Scarantino, rodowity Włoch, właściciel warszawskiej restauracji Mamma Marietta.
Podczas warsztatów opowie nam o włoskiej tradycji i kulturze kulinarnej oraz doradzi, które wino najlepiej komponuje się z naszymi daniami. To będzie niezapomniany wieczór! Jego jedzenie to kulinarne niebo a spotkanie z nim jest wielką radością i przyjemnością.
Recenzje i opinie: Amore by Mamma Marietta - Z miłości do włoskiej kuchni (A)
Brak recenzji