Obserwacje różnych zjawisk zachodzących w Japonii poprzez pryzmat traktowania herbaty w ostatnich dekadach.. Ukazanie wszelkich oblicz herbaty od wielowiekowych klasycznych form ( które znajdziemy tradycjach kultury Japonii) do metamorfozy ekologicznego produktu sprzedawanego w sklepach ze zdrową żywnością . Innowacje i nowe oblicza herbat w na rynku. Zmiany społeczne i ekonomiczne a produkcja herbaty. Kiedy herbata staje się czymś więcej niż produktem rolniczym.
Prowadzenie: Robert Tomczyk
Recenzje i opinie: Czaisz 2022 - Trendy herbaciane w Japonii ostatnich dekad
Brak recenzji