Menu warsztatów kulinarnych:
- Insalata di polipo e patate con pesto di olive nere – czyli letnia sałatka z ośmiornicy i ziemniaków z dodatkiem pesto z czarnych oliwek.
- Tagliatelle con la caponata siciliana e parmiggiano – ręcznie robiony, domowy makaron tagliatelle z caponatą sicilianą (czyli z miksem duszonych sezonowanych warzyw) i parmezanem
- Torta ricotta, cioccolato e pere – pyszna tarta z kremem z ricotty i czekolady z gruszką
In cucina con Margherita - lato we włoskiej kuchni - więcej informacji
Zapraszamy na czwarte warsztaty kuchni włoskiej ze wspaniałą Margheritą Kardas!
To kolejna wyjątkowa opowieść dla wszystkich miłośników pysznego, włoskiego jedzenia oraz wina. Gwarny, rodzinny klimat w kuchni i przy stole sprawią, że poczujecie się jak w prawdziwym włoskim domu!
Podczas warsztatów prowadaca opowie nam o włoskiej tradycji i kulturze kulinarnej oraz doradzi, które wino najlepiej komponuje się z naszymi wspaniałymi daniami. Nauczymy się, jak wyrabiać najlepsze ciasto na domowy makaron tagliatelle, jak zrobić tradycyjną sycylijską caponatę, oraz jak upiec letnią tartę z serem ricotta, czekoladą i gruszkami!
Spotkanie poprowadzi Margherita Kardas, miłośniczka kuchni włoskiej, właścicielka poznańskiej restauracji Pinco Pallino Ristorante Italiano
Recenzje i opinie: In cucina con Margherita - lato we włoskiej kuchni
Brak recenzji