Italian Story - włoska podróż z Matteo Brunetti | Bilety Online, Opis, Recenzje | 2024, 2025

Kup Bilety

Dodaj do ulubionych

Ulubione

Menu warsztatów kulinarnych:

Przystawka: słoneczne krewetki;
Danie główne: ravioli alla Caprese;
Deser: semifreddo al tiramisu;
Napoje: wino/kawa/herbata/woda

Italian Story - włoska podróż z Matteo Brunetti - więcej informacji

Podczas tej kulinarnej opowieści przeniesiemy się wraz z Matteo Brunetti do słonecznej Italii na wyspę Capri. Kuchnia włoska to tylko 3 składniki: serce, prostota i doskonałe świeże produkty. Na warsztatach odkryjemy najlepsze włoskie smaki i aromaty w nietypowych dla nas połączeniach. Matteo podzieli się z nami sekretami i trikami kulinarnymi, nauczy nas gotować według oryginalnych, włoskich receptur. Jakby to powiedział Włoch: Będzie pysznie jak u mamy! Czekamy na Ciebie.

CZYTAJ WIĘCEJ

Obsada:

Czy wiesz, że:

Wyspa Capri leżąca w Zatoce Neapolitańskiej, otoczona lazurowym morzem, pełna pięknych grot i skałek, jest jednym z najczęściej wybieranych miejsc przez turystów. Nie tylko dzięki znakomitemu krajobrazowi, ale za sprawą regionalnej kuchni. To właśnie stąd pochodzi sałatka caprese, ravioli capresi oraz likier Limoncello.
Włoska kuchnia słynie głównie z past i pizzy, jednak sama wyspa Capri, podbiła świat sałatką caprese. Sałatka ta to nic innego, jak dobrze znane większości fanów włoskiej kuchni połączenie pomidorów z mozzarellą, listkami świeżej bazylii i oliwą z oliwek. To powszechne danie króluje na stołach podczas każdej imprezy niezależnie od miejsca zamieszkania.
Kolejnym specjałem regionu jest ravioli capresi, czyli małe, kwadratowe pierożki nadziewane różnymi rodzajami serów, najczęściej z dodatkiem majeranku, co daje potrawie specyficzny posmak.
Do ravioli najczęściej dodajemy miękki ser pochodzący ze środkowych Włoch – caciotta i starty parmezan. Duże znaczenie odgrywa w tym daniu sos, którym są polane. Najlepiej sprawdza się klasyczny sos pomidorowy, który następnie posypujemy startym parmezanem i listkami świeżej bazylii.
Po każdym posiłku, obowiązkowo należy wypić kieliszek limoncello, który jest idealny na trawienie. To cytrynowy likier, którego smak i aromat uzyskiwany jest dzięki jedynym w swoim rodzaju cytrynom z tego regionu.

POKAŻ WSZYSTKICH