MarSo food&art - warsztaty: Monoporcje | Bilety Online, Opis, Recenzje | 2026, 2027

Monoporcje

Na dwudniowym szkoleniu wykonasz brzoskwinię, cytrynę, jabłko, wiśnię, wanilię, ziamo kakao, popcorn oraz marakuję

Na szkoleniu wykonasz i nauczysz się:

• tworzyć realistyczne owoce z perfekcyjnym wykończeniem
• przygotowywać smakowe ganache dopasowane do každego owocu
• wykonywać intensywnie owocowe i smakowe inserty
• dobierać odpowiednie tekstury i konsystencje nadzień
• przygotowywać efektowne wykończenia oraz realistyczne detale pracować z zamszem cukierniczym przy użyciu kompresora
• przygotowywać glazurę nieklejącą się, idealną do realistycznych owoców

Forma szkolenia:

• Szkolenie trwa 2 dni (8 godzin dziennie)

• Warsztaty praktyczne, każdy z uczestników będzie przygotowywać owoce
• Materiały szkoleniowe w formie skoroszytu są zapewnione. Lunch w cenie szkolenia.
• Po szkoleniu kursanci zabierają monoporcje ze sobą/

CENA SZKOLENIA: 2600 ZŁ BRUTTO + opłata serwisowa

Data: 29 - 30 sierpnia 2026

Miejsce: MarSo food&art - studio kulinarne, Plac Grunwaldzki 55,