- Bagietki rustykalne
- Chałka maślana lub brioche
- Chleb wiejski
- Cinabone – słodkie cynamonowe bułeczki
Warsztaty kulinarne poprowadzi Michał Molenda wraz z Sous Chefem.
Podczas warsztatów: kawa/herbata/woda.
New Bread Story – opowieść o pieczeniu chleba - więcej informacji
Będzie to kulinarna opowieść w której przeniesiemy się do smaków dzieciństwa. Wspólnie upieczemy pyszne, pachnące i chrupiące pieczywo. Michał Molenda, twórca piekarni rzemieślniczej MOXO Bakery, opowie o metodach przygotowania zakwasów na chleb, nauczy wybierać najlepsze mąki do wypieków. Co więcej, pokaże też jak w prosty sposób przygotować chałkę w zaledwie 40 minut i jak z jednego przepisu wyczarować nawet sześć różnych rodzajów pieczywa.
Zrobimy prawdziwe własnoręcznie wyrabiane masło oraz domowe konfitury. Będzie to powrót do dzieciństwa - pełny kulinarnych ciekawostek oraz inspiracji.
Recenzje i opinie: New Bread Story – opowieść o pieczeniu chleba
Brak recenzji