Menu:
Expresowy TORI PAITAN RAMEN z kurczaka z dodatkami:
- Shoyu Tare - podstawa smaku dania na bazie sosu sojowego
- Delikatna i soczysta pierś z kurczaka gotowana w sosie sojowym i słodkim winie ryżowym Mirin
- Olej z pieczonym czosnkiem
- Marynowane jajko Ajitsuke Tamago
- Pozostałe dodatki do Ramenu - szczypior, szpinak i sezam
Ramen Story – Japońska opowieść ONLINE - więcej informacji
Wraz z Bartoszem Sneczem Dębskim zapraszamy Was na kolejną, wspaniałą przygodę po Azji! Tym razem przeniesiemy się do kraju Kwitnącej Wiśni. Poznamy wszystkie tajniki cudownego, japońskiego dania jakim jest RAMEN.
Podczas części teoretycznej Snecz opowie nam czym charakteryzuje się Makaron Ramen. Dowiemy się, na czym polega jego wyjątkowość i czemu tak świetnie nadaje się do tego japońskiego dania. Poznamy i wspólnie wykonamy wywar EXPRESOWY WYWAR PAITAN z kurczaka z pysznymi dodatkami.
Nauczymy się, jaka jest różnica pomiędzy Shio, Shoyu i Miso ramen, oraz które orientalne dodatki się z nimi idealnie komponują. Nauczymy się także czym jest TARE czy UMAMI...
Na zakończenie warsztatów ONLINE będziecie mieli okazję zadać pytania Szefowi Kuchni, który rozwieje Wasze wszelkie wątpliwości. Będzie inspirująco i niezwykle smacznie! Do zobaczenia!
Recenzje i opinie: Ramen Story – Japońska opowieść ONLINE
Brak recenzji