Warsztaty Kulinarne dla Dorosłych z Dominikiem Czeronkiem, Półfinalistą MasterChefa: Skandynawski Pstrąg

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których pod okiem Dominika Czeronka, półfinalisty MasterChefa, odkryjemy sekrety przygotowania eleganckiego, restauracyjnego dania: pstrąga w sosie limonkowym z fondantem z batata i gruszki oraz glazurowanym groszkiem cukrowym. To idealna okazja, aby nauczyć się tworzyć wykwintne połączenia smaków i techniki używane przez mistrzów kuchni.

Co będziemy przygotowywać?

• Pstrąg w Sosie Limonkowym – delikatnie doprawiony, soczysty filet z pstrąga w aromatycznym sosie limonkowym, który podkreśli jego naturalny smak i nada potrawie wyjątkowej świeżości.

• Fondant z Batata i Gruszki – aksamitna, lekko słodka kompozycja batata i gruszki, której kremowa konsystencja i wyważona słodycz tworzą idealny dodatek do ryby.

• Glazurowany Groszek Cukrowy – chrupiący groszek cukrowy, glazurowany na złoto, nada daniu wyrafinowanego wyglądu i doskonałego kontrastu tekstur.

Co nas czeka?

• Pod okiem Dominika nauczymy się filetowania i doprawiania pstrąga, aby uzyskać idealną konsystencję i smak.

• Dowiemy się, jak przygotować sos limonkowy o subtelnej kwasowości, który wspaniale komponuje się z delikatną rybą.

• Poznamy technikę przygotowywania fondantu z batata i gruszki, uzyskując kremową, harmonijną kompozycję smaków.

• Każdy uczestnik nauczy się glazurowania groszku cukrowego i podawania dania w elegancki, restauracyjny sposób.

• Na zakończenie wspólnej pracy zasiądziemy do degustacji naszych dzieł, ciesząc się wyjątkowymi smakami w miłej atmosferze.

Co zapewniamy?

• Wszystkie niezbędne składniki najwyższej jakości, w tym świeżego pstrąga, limonki, bataty, gruszki oraz groszek cukrowy.

• Fachowe wsparcie Dominika Czeronka, który chętnie podzieli się swoimi trikami z MasterChefa, wynoszącymi przygotowanie potraw na nowy poziom.

• Napoje i przekąski podczas warsztatów, aby uczestnicy mogli w pełni skupić się na gotowaniu.

• Przepisy oraz notatki z warsztatów, aby uczestnicy mogli odtworzyć danie w domowym zaciszu.

Warsztaty są skierowane do dorosłych, zarówno pasjonatów kuchni, jak i osób pragnących podnieść swoje umiejętności kulinarne. Zajęcia potrwają około 2,5 godziny i odbędą się w kameralnej grupie, aby każdy uczestnik miał okazję na indywidualne wsparcie od prowadzącego.

**Dołącz do nas i odkryj kulinarne tajniki pod okiem jednego z najbardziej utalentowanych kucharzy młodego pokolenia!