Sezon na szparagi trwa w najlepsze, nie trwa on zbyt długo, trzeba się więc śpieszyć aby wykorzystać pełnię smaku tego delikatnego warzywa. My przygotujemy z nich pyszne cannelloni z cukinii, w towarzystwie pikantnego, słodko-serowego sosu bleucheese.
Tagiatelle przygotowane z marchwi i cukinii, to doskonała, lekka alternatywa dla klasycznego makaronu. Lekko kwaśne, sycące pesto na bazie prażonego słonecznika świetnie przełamuje słodycz warzyw. Dopełnieniem całości będą chrupiące szparagi i aromatyczne suszone pomidory.
Jako danie główne proponuję aromatyczną, gulaszową zupę z owocami morza. Gotowana na bazie wywaru warzywnego oraz czerwonego wina, pełna afrodyzjaków. Krewetki, kalmary, pachnące przyprawy, sycące ziemniaki, dodające świeżości pomidory, to wszystko razem sprawi, że zupa będzie wspomnieniem nadmorskich wakacji.
A na deser przygotujemy pyszną Tapiokę z mleczkiem kokosowym i mango.
Jej delikatna struktura będzie przyjemnie łagodzić smak pikantnej zupy, na zakończenie warsztatów będzie to odświeżający deser, który oczyści wasze kubki smakowe.
Koszt warszatów dla Par: 290zł /za parę
Recenzje i opinie: Wiosenne smaki - Warsztaty kulinarne dla Par
Brak recenzji